食堂承包公司-京朝軒公司服務(wù)質(zhì)量承諾書(shū)

2022-08-04 15:26 655

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 發(fā)布時(shí)間：2020.04.08 新聞來(lái)源：北京京朝軒餐飲管理有限公司
? ? ? ?如果此次食堂承包雙方合作成功，我們將在履行雙方協(xié)議條款的前提下，嚴(yán)格按照國(guó)家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。具體承諾如下：
????l、做到人員形象統(tǒng)一化、文明用語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)化、日常工作規(guī)范化。
????2、做到餐廳按時(shí)、按質(zhì)、按量、保溫供餐。
????3、做到嚴(yán)格按照膳食平衡的原則來(lái)設(shè)計(jì)每日食譜，以確保讓貴方員工獲得每日所需的營(yíng)養(yǎng)和能量。
????4、做到合理進(jìn)行成本核算，食品價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量嚴(yán)格執(zhí)行雙方規(guī)定的售賣標(biāo)準(zhǔn)。
????5、做到膳食品種多樣化，保證每月食譜不少于4套，每周一更換，每月重復(fù)率不超過(guò)30%。
????6、做到每半年與其它合作網(wǎng)點(diǎn)調(diào)換廚師一次，以防止貴方人員出現(xiàn)“吃膩”現(xiàn)象。
????7、做到衛(wèi)生工作達(dá)到專業(yè)水準(zhǔn)，保證上級(jí)衛(wèi)生檢查合格率100%。
? ? 8、做到虛心接受貴方有關(guān)部門的監(jiān)督和檢查，對(duì)其意見(jiàn)和要求，保證在24小時(shí)內(nèi)落實(shí)到位，整改有效，不留尾巴。
? ? 9、做到每季度進(jìn)行一次就餐人員滿意度調(diào)查，保證大家對(duì)飯菜的滿意度不低于70％，對(duì)服務(wù)的滿意率不低于95％。
? ?10、當(dāng)食堂就餐人員滿意度低于70％時(shí)，如我方半月內(nèi)連續(xù)三次整改都不能達(dá)標(biāo)，愿接受貴方經(jīng)濟(jì)處罰直至提前終止協(xié)議。
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?????????????????????????????????????????????承諾單位（蓋章）：
???????????????????????????????法定代表人或委托人（簽字）：
??????????????????????????????????????????????年 ?月 ?日
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